Programas de formación en Francia

Programas de formación y pasentia en Francia

Este curso te da la oportunidad de aprender la técnica gastronómica de los cocineros en dos partes muy diferentes del mundo, que te permite doblar tus conocimientos, sino también explorar las culturas dobles al comenzar tu viaje culinario. Ha sido preparado para principiantes, profesionales y Personas que buscan cambiar de carrera y quieren aprender o mejorar sus conocimientos en cocina francesa o pastelería (estrella Michelin de nivel uno).

Primera parte del programa en Miami

 

3 Meses en Coral Gables, Cocina o Pastelería.

Dependiendo de su competencia en francés, las clases intensivas de francés serán altamente recomendadas durante el curso de 3 meses en Miami para poder asistir a la pasantía.

Segunda parte del programa en Agde (Sur de Francia)

3 meses de programa, 3 opciones diferentes:

– Clases de francés + Clases de Cocina

– Clases de francés + Clases de pastelería

Clases de Cocina + Clases de pastelería, si el nivel de francés es suficient para manejar la pasantía

El curso dura  12 semanas con 3 horas de cocina o pastelería y 3 horas de francés cada día, cinco días a la semana. Todos los fin de semana son libre.

 

Pasentia

La escuela organizará una colocación en un Hotel-restaurante o restaurante gastronómico en Francia.

El hotel-restaurante o restaurante se asignará después de varias consultas, teniendo en cuenta el nivel técnico y el comportamiento del estudiante.

Durante la pasantía los estudiantes recibirán una indemnidad de 534 euros por mes + pensión completa .

Gastronomicom colabora exclusivamente con  hoteles de gama alta-restaurantes y restaurantes en Francia, como el Relais-Chateaux, Leadin Hotels of the World  y otros restaurantes de lujo.

Becas disponible en Gastronomicom para más información, póngase en contacto con nosotros por correo electrónico a gastronomicom@culinaryschool.us

Show Buttons
Hide Buttons
ib